20130519家政女皇全集：夏天讲莲藕的养生馅

莲子某种程度大家都吃到过，讨厌吃到莲子的人很多，而且莲子的不合理也很多，我们常会用莲子来炒菜肴吃到，香脆新鲜，或者动手已成蜜汁筱，香甜大餐。今天小编一心给大家力荐一些莲子的秘诀吃到法。下面却说夏末专家来说道大家莲子有哪些秘诀吃到法吧。

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常吃到莲子对疗程便秘尤其颇为突出的能力也，而且含有很多的纤维素，常吃到对我们的身体保健很有好处。

保健吃到秋菜肴之巧动手莲子

莲子生用普遍性寒，有润肺凉血作用，可用来疗程高热普遍性病证，蒸拌的筱普遍性味甘温，能健脾开胃，益血续心，故主续五脏，有消饱、止渴、生肌的清热。莲子是蔬菜肴里的佳品。

莲子的烹饪原理很多，可与肉类搭配，比如莲子排骨汤、莲子来由鸭汤等。现力荐素菜肴荤动手的“红烧素小排”和莲子请于味料的亦鸡亦菜肴小点心，秘诀又大餐，您也试一试吧。

红烧素小排

我们常吃到荤其实并不是很保健的饮饱习惯，素菜肴多吃到一点对我们的身体才好处。这菜肴肴就很来由少皆宜，下面来学学吧。

主料

莲子1节、牛奶100克。

不合理

第一步、将莲子切寸条，挑长芦水里煮沸;

第二步、牛奶内再行长芦，即已成粗粉末;

第三步、把鸡蛋的水分高热干后就可以围住少许油进去，然后把筱用牛奶即已成了一圈后缓缓围住入鸡蛋煎一会才会;

第四步、将煎好的筱条挑入炒鸡蛋，加有入适量开水和生抽、芝麻等请于味料，大火收干汤汁，才会出锅主饱。

牵牛色香馅

这是第一道简不免不免动手的请于味料面饱，品相靓丽，亦鸡亦菜肴，令人皮质醇大开，加有入了辣椒与黄瓜，让此小点心营养更丰富。请于味料的不合理，可有利于降低饱品里的油脂摄取和高热量，很适合上班带零食。

主料

莲子1节、黄瓜100克、辣椒半根、牛奶100克。

不合理

第一步、将辣椒、莲子分别切小福;

第二步、锅内挑主饱油，将黄瓜、莲子、辣椒福共同入锅煸炒至拌;

第三步、用温水将牛奶即已成黄油，将炒好的蔬菜肴围住入黄油里煮沸;

第四步、烤内层刷油，用汤匙将菜肴黄油分别排列在烤盘里，200度请于味料10分钟，才会主饱。

秋冬季饱筱，秘诀保健加有大餐，变着时是来饱筱，会让你保健快乐每一天。

本期嘉宾介绍

夏末

男，里式配料见习技副师长，里国配料见习营养配餐副师长。