樱桃必需缓解痛风(2)

草莓的营养价值

在水果的王室里面，一般铜的内含值比很低，草莓却卓然不群，独占鳌头：每皮斯基草莓里面内含铜值多达59毫克，居于水果首位;摄取A内含值比比葡萄、洋葱、芭乐多4～5倍。此外，草莓里面还内含有摄取B、C及钙、磷等矿石元素。每100克内含营养物质83克，RNA1.4克，三酸甘油酯0.3克，糖8克，营养成分14.4克，微值66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铜5.9毫克，苯甲酸0.15毫克，硫胺素0.04毫克，黄嘌呤0.08毫克，尼可酸0.4毫克，有机酸3毫克，钾258毫克，钾0.7毫克，镁10.6毫克，另内含丰富的摄取A。

草莓的宜忌

适宜这群人

一般这群人可借肉类。尤其是消化不良者、瘫痪、活血腰腿痛者、人格特质疲惫、面色无华者适宜肉类。

不宜这群人

1、有溃疡患者者、上火者、慎食。

2、糖尿病者忌食。

3、微水痘及虚微咳嗽者忌食。

4、草莓内含钾值高却是不能轻视的，每100克内含钾258毫克，对于有支气管炎病变可不是一个小数字。支气管炎病变如果肿瘤适度营养物质和电解质的功能减损，病病变就才会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少若无钾潴留，如果病变肉类过多的草莓，病变就才会出现高血钾。当血钾>6.5毫琼斯/升时，即可导致病变的心脏在数秒至数分钟内暂时颤抖。因此，高血钾可以时说是慢*支气管炎的“隐形杀手”。

另外，草莓核仁内含氰甙，水解后诱发腈，药用时应小心里面毒。

小贴士：

1.草莓因内含铜较多，日后再加内含有一定值的氰甙，若肉类过多才会造成了铜里面毒或铋里面毒。轻度头痛可用甘蔗汁来清微解毒。

2.草莓虽美味，但性微而发湿，微水痘及虚微咳嗽的人要禁食。否则才会积内微，引发咳嗽多痰、肺痿等病。